つばさご飯「ナーベーラーの味噌炒め」

先日、地元の商店街の八百屋さんに行くと珍しいものが売っていました。それはへちま。ナーベーラーです。ゴーヤーは今や全国どこでも買えるようになりましたが、ナーベーラーって珍しい。珍しいのと、時期的にももう最後だろうと思い1本購入しました(^^) これがナーベーラー。まずはピーラーで皮をむきます。そして1cm幅くらいにカット。あとはフライパンで炒めるだけ!! はい!ナーベーラーの味…

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