美食房 夕月 de サンマと梅肉のはさみ揚げ@沖縄県那覇市

今年は沖縄も内地も本当に強烈な台風の被害も多かったですね。。。いくら沖縄は台風に慣れているとはいえ、今年の強さは脅威でしたね。さてこの日は夕食は外食で済ませることに。また旭橋近くの久米大通りに行ってみました。 伺ったのは美食房 夕月さん。にぎわっている居酒屋さんです(^^) 掘りごたつ風のカウンター席に陣取ります!まずはビール、今回はオリオンの瓶を彼女とシェアして。 …

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Cafeやぶさち de ふんわりオムライス&やぶさちカレー@沖縄県南城市

沖縄での週末ランチ。この日は南部にランチドライブへ(^^)あいにくお天気はちょっと・・・だけどね。今回の目的地はこちら! 南城市にあるCafeやぶさちさんです。観光ガイドにも出ているので、週末は観光客のみなさんでもいっぱいです。 1Fには雑貨屋さんがあり、Cafeやぶさちさんは2Fです。混んでいましたが、ちょうど5分程で入店できました。 オーシャンビューのおしゃれカ…

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崎山酒造廠 de 泡盛・松藤@沖縄県国頭郡金武町

大阪のお友達で泡盛の「松藤」が超超超大好きな方がいます。お誕生日も近いし、プレゼントは松藤にしよう!!ということでドライブがてら蔵元の崎山酒造廠さんに行ってきました!最近人気なのか、那覇市内とかだと売り切れも多くって。 やってきました!金武町の崎山酒造廠さん。ステキな表構えですね(^^) 直売所を見せていただこうと中へ。すると蔵内見学時間は終わっていたのに、ご丁寧に酒蔵見学さ…

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沖縄ホーメル コンビーフハッシュ de オムレツ@沖縄県

またまた沖縄の友人から素敵な贈り物が!開けてみると沖縄ホーメル コンビーフハッシュがたくさん!(^^)コンビーフハッシュは便利でつばさも日常的に使っています。缶詰のように日持ちもするのでいつも必ず食品庫にキープしています。 ほぐされたコンビーフとじゃがいもが入っているんですよ。コンビーフハッシュはいろんなメーカーのがあるけど、つばさはホーメル派♪ いろんな料理に使えるけど、今…

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沖縄産完熟マンゴー&ドラゴンフルーツ2018@沖縄県

前回の沖縄記事のシークワァーサーに引き続き沖縄からのいただきもの!今日は沖縄フルーツ!!毎年毎年送ってくださり、ホントに感謝です。いただいたのはこちら(^^)/ 今回は沖縄産完熟マンゴー&ドラゴンフルーツです(^^)沖縄フルーツ大好きなので、ホントに嬉しい!! 今年も沖縄マンゴーは、久米島など離島では雨不足と酷暑で壊滅的だったそうです。これは売り物ではなく、マンゴー農…

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