お魚センター 坂下水産 de サザエのお刺身&マグロガーリックカツ@沖縄県糸満市

先週の記事、糸満漁業協同組合お魚センターの続きです。 自宅用のお魚は買ったんだけど、やっぱり何か今ここで食べたいなぁ。 ということで、おやつを求めてもう一度お魚センターを散策!(笑) そこで気になったお店がこちら! 坂下水産さんです!! お持ち帰り用の鮮魚はもちろんだけど、小分けしたお刺身なども種類が豊富で。 やばいなぁ~どれにしよう!お酒買ってきて、いろいろつまみに…

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つばさご飯「豚汁&豚肉とターサイ炒め」

桜も終わってしまったなと思っていると急に暑いですね! 最近は春と秋が短く感じますね。 夏と冬のようにはっきりとした気候は感じるけど。 でも、ぽかぽか陽気になってくると気分が上がって、嬉しくなってきますね(^^) さて、月曜日の定番、今日もつばさご飯です! この日は残っていた豚肉とお野菜を使ってしまおう!ということでこちら。 豚汁&豚肉とターサイ炒めを作りました(^^)…

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糸満漁業協同組合お魚センター@沖縄県糸満市

沖縄での休日。 南部へちょっとお出かけ! 帰り道、寄り道しながら自宅用の食材探しです(^^) 道の駅いとまんに寄って新鮮お野菜を買い込みました♪ お野菜は買ったし、次に向かったのはこちら!! 糸満漁業協同組合お魚センターです!(^^)/ この建物内にはたくさんの鮮魚店が入っています。 まさに海鮮市場です♪ 高級食材、アカジンミーバイもありますね! アカマ…

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つばさご飯「大根とイカの煮物」

今日のつばさご飯は煮物料理! いつもは簡単フライパン料理の時短料理が多いけど。 この日は休日、丁寧に煮物、大根とイカの煮物を作ってみました(^^) まずは大根の下ごしらえから! 普段は面倒なのでしないけど、今回はちゃんと大根の面取りもしています!(笑) あと下茹では米のとぎ汁を使うのですが、なかったので生米をほんの少し入れて下茹でします。 竹串がすっと入れば下茹で完了…

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函館朝市いっせきにちょう de ホタテ&甘えび@北海道函館市

函館の朝市。 さて、そろそろ魚介を少し食べたいなぁ(^^) ということで駅二市場(えきにいちば)の建物内の市場に行ってみました。 ここは建物内にたくさんの個人商店があります。 好きな店で好きなものを買って、真ん中のフリースペースで食べることができます。 市場のフードコートみたいですね。 お店がありすぎて悩んだけど、まずはこちら。 いっせきにちょう 函館朝市店さんです! …

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朝市の田浦商店 de メロン@北海道函館市

函館の朝市をゆっくり散策。 朝食では朝から豪華な海鮮丼やいくら丼、うに丼なんかが人気ですね。 でも商店では店先で買い食いができるので、少しずつ色々食べてみることにしました。 かに、ホタテなどその他新鮮魚介、とうもろこし、メロンなどのフルーツと盛りだくさん! つばさはまずは魚介系を探していたんだけど、彼女のアンテナに引っかかったのがこちら! 田浦商店さんです!メロンを中心としたフ…

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